2015-06-29
作者：通威報通心粉專(zhuān)刊
在長(cháng)達三千多年的歷史中，中國漁業(yè)發(fā)展最重要的就是傳統養殖，隨著(zhù)養殖技術(shù)的發(fā)展，傳統的養殖模式已逐漸被現代養殖模式所替代，更多的大水面養殖步入水產(chǎn)領(lǐng)域，尤其先進(jìn)的工廠(chǎng)化養殖模式也逐漸走進(jìn)人們的視野，它的科技性及先進(jìn)性帶領(lǐng)著(zhù)我國的水產(chǎn)事業(yè)走向了另一個(gè)高度。
隨著(zhù)年輕一代不斷成長(cháng)，水產(chǎn)人該如何培養自己的下一代？這成為了他們非常關(guān)心的問(wèn)題。
■ 水產(chǎn)行業(yè)前景大 條件艱苦成阻礙
在一份關(guān)于水產(chǎn)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生的調研報告中指出，選擇就讀這一專(zhuān)業(yè)的學(xué)生39.47%是由于被分配、調劑的，26.32%是由于自己的興趣，有16.67%是因為覺(jué)得發(fā)展潛力好。由于社會(huì )整體觀(guān)念問(wèn)題，人們覺(jué)得養殖人員工作、生活在農村很辛苦，讀完大學(xué)也無(wú)法“跳出農門(mén)”，使得許多學(xué)生不愿意從事水產(chǎn)養殖業(yè)，加上許多學(xué)生是調劑就讀，在畢業(yè)去向中有不少人選擇了非專(zhuān)業(yè)對口。
但讓人意外的是，在“畢業(yè)后工作難不難找”的調查中，僅有7.02%的人選擇了非常難找，60.53%的人選擇了“容易，一般有好幾家可選擇”，可見(jiàn)水產(chǎn)養殖專(zhuān)業(yè)出來(lái)的學(xué)生在就業(yè)難的大形勢下卻有著(zhù)較為強勢的選擇權，而且在崗位中技術(shù)員、銷(xiāo)售經(jīng)理的崗位是選擇最多的。在月薪的調查抽樣統計中，有40.53%的被調查對象月薪在5000元以上。對于水產(chǎn)養殖業(yè)的前景，則有53.41%的人選擇了“很有前景，但得能拼搏，能吃苦”。
這份調研報告反應出了如今養殖行業(yè)的發(fā)展趨勢：需要一線(xiàn)人員多。如果能夠耐心從實(shí)踐做起，扎根水產(chǎn)則大有作為。雖然水產(chǎn)養殖的前景巨大，但是年輕人在選擇時(shí)，條件艱苦和傳統觀(guān)念成為了最大的阻礙。
■ 看中水產(chǎn)養殖潛力 主動(dòng)接過(guò)重任
在通心社記者的采訪(fǎng)接觸中，看中水產(chǎn)養殖行業(yè)潛力，主動(dòng)接過(guò)家族養殖事業(yè)的卻不在少數。
重慶市榮昌縣龍集鎮的水產(chǎn)養殖大戶(hù)劉友文，他的兒子劉恩華就是主動(dòng)接下父親重擔的代表人物。劉恩華在大學(xué)學(xué)習的是熱能與動(dòng)力專(zhuān)業(yè)，畢業(yè)后第一份工作就是在重慶云河水電股份有限公司的國際部，后來(lái)，他考慮換一份工作繼續發(fā)展。父親劉友文一直認為兒子辭去工作很可惜，但依然尊重兒子的決定。他主動(dòng)提出兒子可以選擇回家中幫忙，用勞動(dòng)換取報酬，還可以學(xué)習水產(chǎn)知識，并且對兒子的薪酬結構采取基本工資加提成的方式，希望能夠提高他對工作的興趣。
劉恩華非常樂(lè )意回到家中工作，他表示之所以選擇水產(chǎn)養殖，是通過(guò)全面了解后，看中了現代水產(chǎn)養殖業(yè)的未來(lái)。如今，劉恩華家的魚(yú)塘已經(jīng)完成了365模式全部設備的安裝，不僅減小了勞動(dòng)強度，節約了成本，連產(chǎn)量也能提高了50%，“這就是現代養魚(yú)技術(shù)的亮點(diǎn)，也是我急需學(xué)習的新領(lǐng)域?！彼麑τ浾哒f(shuō)。
同樣，在廣西柳州的陳路路也選擇主動(dòng)接下父親的養殖事業(yè)，隨著(zhù)養殖面積的擴大，父親越來(lái)越累。陳路路基于這樣的背景，再三思考，義無(wú)反顧地踏上了養殖的道路。決定開(kāi)始養殖事業(yè)后，陳路路給自己制定一套多渠道的學(xué)習計劃。去廣州、南寧等養殖業(yè)發(fā)達地區進(jìn)行考察學(xué)習;在網(wǎng)上查閱水產(chǎn)養殖知識;積極采用科學(xué)養魚(yú)模式，并開(kāi)始建設通威365示范基地。為了學(xué)以致用，陳路路和父親還以比賽養魚(yú)的形式，父親采用傳統的養殖方式，而陳路路用學(xué)習到的科學(xué)方式養魚(yú)，最后看誰(shuí)魚(yú)塘里養的魚(yú)質(zhì)量好、產(chǎn)量高。
■ 機緣巧合 成為水產(chǎn)“二代”
而在第二代水產(chǎn)接班人中，也有不少因為其他原因，才機緣巧合投入到水產(chǎn)養殖事業(yè)中來(lái)。
潮州養殖戶(hù)黃曉杰就是其中之一，他的岳父一直是潮州當地的養殖大戶(hù)，從事水產(chǎn)養殖多年。剛接手岳父事業(yè)的黃曉杰，就在水產(chǎn)養殖上就遇到了讓人頭疼的問(wèn)題。因為岳父之前采用的方式都是傳統養殖，根據自己多年來(lái)積累下的經(jīng)驗去養魚(yú)，但是從2011年開(kāi)始，養殖效益就一直不好，又因為過(guò)失用錯藥，導致魚(yú)大量死亡，一下子虧損了十多萬(wàn)元。從這之后，他開(kāi)始獨立尋找科學(xué)的養殖方式。在使用通威飼料與通威365養殖模式后，黃曉杰除了向通威技術(shù)人員學(xué)習養殖知識以外，自己也會(huì )閱讀一些關(guān)于水產(chǎn)養殖的書(shū)籍。同時(shí)，他還會(huì )在通心粉社區里學(xué)習，遇到不懂的問(wèn)題，就在通心粉社區提問(wèn)，聽(tīng)取專(zhuān)家的解答。通過(guò)不斷學(xué)習積累，在很短的時(shí)間內，黃曉杰就變成了當地養殖戶(hù)中的“專(zhuān)家”。
同樣，臺灣年輕水產(chǎn)人林宏賓大學(xué)讀的是建筑，畢業(yè)后先后從事通訊業(yè)及科技業(yè)，4年前，公司南部辦公室北遷到竹科，年近六旬的父親要他別去新竹，“陪爸爸一起打拚”，讓他面臨人生重大抉擇。于是，35歲的他從吹冷氣的白領(lǐng)族，轉業(yè)成了養殖漁民，短短4年，從菜鳥(niǎo)成為年收入上千萬(wàn)的養殖專(zhuān)家。結合他所學(xué)知識，與技術(shù)人員的溝通學(xué)習，將養殖業(yè)變身為“高科技產(chǎn)業(yè)”，養殖的收入也“蹭蹭蹭”的翻倍增長(cháng)，他也成了當地知名的“養魚(yú)能手”。
雖然不少“水產(chǎn)二代”都是受家庭的要求才選擇了水產(chǎn)行業(yè)，但是憑著(zhù)刻苦鉆研的勁頭，不少人依舊是取得了亮眼成績(jì)。
■ 建議：培養兒女興趣 尊重兒女選擇
其實(shí)不難看出，在新一代水產(chǎn)人身上有著(zhù)更多的優(yōu)勢，他們往往更容易接受新鮮事物，會(huì )主動(dòng)向外學(xué)習，吸取養殖大戶(hù)的優(yōu)勢經(jīng)驗，通過(guò)新技術(shù)對自家傳統養殖模式進(jìn)行改良優(yōu)化，并且科學(xué)的擴大養殖規模，將年輕人的拼勁更好的發(fā)揮出來(lái)，不少人也因此年紀輕輕就取得了比父輩更好的成績(jì)。
在大多數的水產(chǎn)養殖家庭中，父親往往有著(zhù)強勢的話(huà)語(yǔ)權，認為只要孩子沒(méi)有足夠好的工作選擇時(shí)，就應該接下家中的事業(yè)，投入到水產(chǎn)養殖中去，甚至從讀書(shū)專(zhuān)業(yè)選擇方面，就限定了兒女的選擇。但是這樣，卻非常容易導致兒女產(chǎn)生抵觸心理，特別是在年輕一代中，前往大城市選擇正常的白領(lǐng)工作是更為推崇的一種選擇。
但是也有不少養殖戶(hù)家庭對于兒女的教育處于較為寬松的方式，如第二代水產(chǎn)人陳路路就告訴記者，父親是一個(gè)開(kāi)明的人，從小父親對姐弟倆都很好，在教育上，父親一直都希望他們能夠做自己喜歡的事情，很尊重孩子們的選擇，從來(lái)不會(huì )將自己的意愿強加于子女身上。寬松式的培養方式，尊重兒女意愿，給予一定的鍛煉空間應該是水產(chǎn)家庭可以考慮的培養方式。