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　　本報訊（張 東 龔志偉）今年的除夕夜，一道特殊的大餐端上了許多成都市民的年夜飯桌———有“魚(yú)中貴族”之稱(chēng)的通威美鮰魚(yú)登陸蓉城，為百姓人家“年年有余”的愿望增添了更多的品質(zhì)與創(chuàng )新。

    據了解，這種魚(yú)原產(chǎn)于美國密西西比河，經(jīng)通威引進(jìn)后，在通威魚(yú)商檢出口基地嚴格按照良好農業(yè)規范標準規范養殖，全程質(zhì)量可控、可追溯。這種魚(yú)產(chǎn)品已通過(guò)美國食品藥物管理局、英國皇家零售商協(xié)會(huì )、國際食品安全體系、ISO9001國際質(zhì)量管理體系等相關(guān)認證，產(chǎn)品采用國際先進(jìn)的加工保鮮工藝，通過(guò)低溫排酸處理，保持了魚(yú)肉原有細胞活性，營(yíng)養價(jià)值比鮮活魚(yú)更高。為方便消費者食用，這種魚(yú)全部分割包裝，目前已上市的產(chǎn)品包括無(wú)刺魚(yú)片、魚(yú)腩、魚(yú)泡、魚(yú)翅、魚(yú)肚、魚(yú)肉排、魚(yú)唇、魚(yú)皮、魚(yú)肉絲和魚(yú)油等十余個(gè)品種。

    通威股份總裁管亞偉表示，這種魚(yú)是通威股份為廣大消費者推出的又一可放心享用的健康安全食品。目前，這種魚(yú)產(chǎn)品已遠銷(xiāo)美國、歐盟、俄羅斯和香港等國家和地區，深受當地消費者的喜愛(ài)。為了早日能讓國內消費者也品嘗到這種魚(yú)的健康、安全、高品質(zhì)，該魚(yú)在成都全面上市之后，將陸續在北京、上海、廣州、武漢等國內一線(xiàn)城市陸續上市。